右玉县市场监督管理局关于印发《2023年食品安全抽检监测工作实施方案》的通知

右市监〔2023〕82号

各股室所：

为进一步加强食品安全抽检监测工作，提高食品安全监管工作的针对性、科学性、有效性。根据市市场监管局关于印发《2023年市食品安全抽检监测工作实施方案》（朔市监函〔2023〕40号）和和全市重点工作要求，结合我县实际，制定了食品安全抽检监测工作实施方案。现将有关事项通知如下：

一、总体原则

2023年全县市场监管部门食品安全抽检工作，坚持统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果利用原则：以问题为导向，聚焦食品安全风险较高的品种、项目和区域，从时间、区域、品种上推进均衡抽检；优化三级抽检分工，减少重复抽检；强化检管结合，建立食品抽检发现严重风险快速应对机制；发挥食品抽检排查食品安全风险隐患

的作用，为食品安全监管提供技术支撑，促进食品安全治理现代化。

二、抽检任务

2023年，全县安排食品安全抽检监测计划任务360批次。

三、工作要求

（一）强化组织领导，均衡推进计划实施。要结合辖区食品安全特点和抽检分工，及时科学制定本级全年食品抽检工作计划和实施方案，从时间、区域、品种上均衡组织推进，确保年度食品安全抽检监测工作按要求落实到位。

（二）坚持问题导向，避免重复抽检。监督抽检应坚持问题导向，抓重点、抓关键，合理安排抽检任务。加强对食品安全突出问题专项抽检，对已发现问题的食品企业及产品按要求开展不合格食品跟踪抽检。重点抽检食用农产品、“三小”食品、地方特色食品等。

（三）完善抽检机制，强化检管结合。鼓励探索开展多种形式抽检分离；落实食用农产品监督抽检由属地市场监管部门陪同抽样要求，对食用农产品不能溯源的被抽样单位开展现场监督检查，依法处理违法违规行为。

（四）依法核查处置，及时公布信息。按照五个到位要求，进一步规范抽检不合格食品核查处置，强化对多次抽检不合格食品生产经营企业的核查处置工作的监督。按照“时、度、效“原则和有关信息公开规定要求，规范公布抽检不合格食品结果和核查处置信息。

（五）加强统计分析，完善通报机制。加强食品抽检数据统计分析和食品安全风险研判，并及时向相关单位通报。分析食品抽检发现的食品安全风险，深入开展风险预警交流工作，为落实食品安全“两个责任”和食品安全监管提供技术支撑。

（六）强化机构管理，排查风险隐患。要对承担本级抽检任务的承检机构开展考核管理，组织对承检机构进行不定期检查，提升抽检质量。督促指导承检机构及时通过国抽信息系统真实、客观、准确填报抽检监测数据。

（七）严肃工作纪律，依法落实责任。市场监管部门、承检机构及相关人员不得随意更改抽检信息，不得晌损、谎报、漏报检验数据，不得擅自发布有关抽检信息，不得在开展抽样工作前事先通知被抽检单位和接受被抽检单位的馈赠品，不得利用抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益。对发现的抽检违法违规行为一律依法依规追究相关单位及人员责任。

右玉县市场监督管理局

2023年8月11日